SPIGOLI: disinvolti a tavola coi testicoli, ma pieni di divieti

Scritto per Il Fatto Quotidiano del 10/08/2010

Se c’è un’Italia che si sottrae a scandali e critiche, è quella della cucina: giornalisti più in vacanza che in missione notano ammirati la disinvoltura con cui mangiamo interiora (Times, solo un italiano può sembrare "cool" mentre ingurgita testicoli) e dispensano consigli a chi verrà dopo di loro (FT, “in Umbria abbiamo aspettato, ma ne è valsa la pena”: lo sanno tutti che la fretta a tavola fa male). Il Daily Mail invita a “banchettare in Sicilia”, il Guardian a “mangiare come la gente del posto a Roma”, il WP constata che abbiamo “un atteggiamento più sano verso il cibo degli americani”, che sono più obesi. Ma altre Italia lasciano sbigottiti: parliamo di costume e società, mica di politica ed economia. Telegraph e Daily Mail mettono in guardia dai nonnetti al volante e il Times pubblica addirittura una ‘guida alla guida’: che cosa bisogna fare per evitare guai. Poi ci sono i divieti ‘locali’ che frastornano il Guardian (stop ai negozi di kebab, niente baci in macchina, niente calciobalilla dopo le 22 ... “e fioccano multe”), mentre il Daily Mail registra il “giro di vite” in Vaticano sull’abbigliamento dei turisti (“bisogna coprirsi”). E se a luglio lo sciopero delle sdraio aveva poco colpito la stampa internazionale, il degrado di Roma la impressiona sempre: il NYT s’entusiasma, è vero, per l’opera a Caracalla “tra le rovine”, ma il WP invoca difesa dai vandali per Villa Borghese e il WSJ narra con foto e video lo scontro tra gli “artisti dei graffiti” contro le squadre di pulizia.